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Kuchen

Kürbis-Apfel-Kuchen mit Mandelknusperstreuseln

Herbst = Kürbiszeit = Apfelzeit!!!

Nun habe ich es doch noch geschafft etwas Neues mit Kürbis auszuprobieren. Die Kombination Kürbis-Apfel hat mich gleich angesprochen! Da ich mir einen reinen Kürbiskuchen immer ein bisschen langweilig vorstelle und Apfelkuchen eigentlich immer schmeckt, war dieser Kuchen mein Testobjekt ;).

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Besonders lecker sind die Streusel, die mich ein bissle an gebrannte Mandeln erinnern und meine Bürokollegen an Crumbles.

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Russischer Zupfkuchen

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Weshalb hab‘ ich diesen Kuchen nicht schon viel früher entdeckt & gebacken?!?!

Die Kombi Käse- UND Schokokuchen ist einfach unglaublich lecker!!!

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Haselnuss-Krümelkuchen mit Zwetschgenmus & Crunch

Bei diesem Kuchen habe ich das Rezept für den Krümelkuchen mit Apfelmus genommen und ein paar Zutaten verändert … und es ist ein wirklich leckerer Kuchen herausgekommen, da waren sich Herr B. und unsere Nachbarn einig!

Die frisch gehackten Haselnüsse, die ich eigentlich nur dazugegeben habe, damit die Füllung nicht alles durchweicht, geben den speziellen Crunch & geschmacklich erinnert der Kuchen ein bissle an eine Linzertorte 😀

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Mirabellenkuchen | … die kleine Schwester von der großen Pflaume gut verpackt …

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Hmmmm, ich freue mich jedes Jahr auf die Mirabellenzeit!!!
… und dieses Jahr habe ich es auch endlich geschafft auch mal einen Kuchen mit ihnen zu backen und nicht alle vorher wegzufuttern 😉

… und der ist sooo lecker geworden, dass er auch ganz schnell weg war 😀 Weiterlesen „Mirabellenkuchen | … die kleine Schwester von der großen Pflaume gut verpackt …“

Schneller Zwetschgenkuchen mit viel Streuseln

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Hmmmm, wer auf der Suche nach einem schnell zubereiteten, unkomplizierten Zwetschgenkuchen mit viel Streuseln ist, sollte diesen hier mal ausprobieren. Er wird nur gerührt, belegt, gebacken und dann genossen 😉

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Lemon Curd Happen | … klein, fein, erfrischend …

Wer ein leckeres erfrischendes Dessert sucht oder eine kleine Verführung zum Nachmittagskaffee, der ist hier genau richtig!

Diese kleinen Happen schmecken leicht gekühlt am besten und passen wunderbar zu einem schönen Sommertag 😀

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Die Mädels im Büro haben schon nach dem Rezept gefragt und DAS ist eigentlich immer die beste Geschmacksbestätigung!

Ein wirklich einfaches Rezept … es muss ja nicht immer Schokolade sein 🙂

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Schwedische Apfeltorte

Schwedische Apfeltorte
Schwedische Apfeltorte

Wer auf der Suche nach einem saftigen Apfelkuchen ist, sollte diesen unbedingt einmal ausprobieren. Ich habe ihn schon mindestens 4x gebacken und er schmeckt immer wieder lecker! Apfelkuchen geht einfach immer!

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Krümelkuchen mit Apfelmus

Meine Mutter hat früher immer einen leckeren, gedeckten Apfelmuskuchen aus Mürbteig gebacken & auf der Suche nach diesem Rezept bin ich über die Krümelkuchenvariante gestoßen. Hier muss der Teig nicht erst gekühlt und ausgerollt werden und die Gefahr, dass der „Deckel“ am Ende nicht passt, entfällt. DAS kam mir doch sehr gelegen… 🙂

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Käsekuchen mit Buttermilch | einfach himmlisch

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