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… alkoholfrei

Mango-Himbi-Buttermilch

Dieses „Rezept“ ist aus der Not entstanden, denn eigentlich hatte ich mich schon den ganzen Tag auf einen erfrischenden  Mango-Kokos-Lassi gefreut und musste dann aber am Abend feststellen, dass wir weder Joghurt noch Kokosmilch im Haus hatten … Mist!

… aber eine Buttermilch stand da im Kühlschrank und hat mir zugeflüstert, dass sie sicherlich auch mit Mango ganz fein schmeckt … und die Himbeeren wollten auch raus aus der Kühle und so kam es dann zu dieser leckeren Fruchtbuttermilch

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Rhabarber-Ingwer-Limetten-Saft

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Der Rhabarber und ich ein sehr schwieriges Thema würde ich mal sagen.
Richtige Freunde werden wir denke ich nie werden, da es in der Vergangenheit ein paar Unstimmigkeiten gegeben hat – von einer absoluten Abneigung kann man jedoch auch nicht sprechen 🙂 Weiterlesen „Rhabarber-Ingwer-Limetten-Saft“

Chai-Sirup | … Seelenwärmer …

Wer von Euch auf Chai Tee steht, sollte diesen Sirup unbedingt ausprobieren! Durch Gewürze wie Zimt, Ingwer, Kardamom & Sternanis passt er bestens zu dieser nassen, kalten & nebligen Jahreszeit – ein Schubser davon in den Morgenkaffee, Abendtee oder heiße Milch – das wärmt von innen & tut der Seele gut … versprochen 🙂

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Mango-Kokos-Lassi

Hmmmm, seit ich  Anfang Juni den Erdbeer-Lassi mit Kardamom gemacht habe, wollte ich das Ganze auch unbedingt mit Mango testen!

und ich sage Euch, das schmeckt sooooo s…gut, so dass ich nun gleich nochmal eine Mango kaufen werde. Wieso hab‘ ich eigentlich diese Lassi’s erst vor Kurzem entdeckt? … da ist mir wirklich jahrelang etwas entgangen … Weiterlesen „Mango-Kokos-Lassi“

Frischling | ein erfrischender Sommerdrink!

Erfrischung? Geht es Euch auch so? Man soll ja viel trinken, besonders wenn es so heiß ist wie im Moment, aber ehrlich gesagt kann ich Mineralwasser pur bald nicht mehr trinken … Aber ich hab‘ hier etwas erfrischendes … Wir waren kürzlich in Konstanz im „Salzbüchsle“ und da hab‘ ich diesen alkoholfreien Drink probiert! Echt lecker sag‘ ich nur.

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Erdbeer – Lassi mit Kardamom

Kennt Ihr „Lassi“? Lassi ist ein indisches Joghurtgetränk aus Frucht, Joghurt, Wasser und Gewürzen. Es schmeckt erfrischend und wird auch zu scharfen Speisen gereicht.

Ich hatte bisher noch nie ein Lassi probiert und wurde neugierig, als ich dieses Rezept in der Zeitschrift Heimatküche 3/15 entdeckt habe 😀

… echt lecker sag‘ ich nur!!! Wird wiederholt !!!

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