Archiv der Kategorie: … Knabbereien

Olivenöl-Cracker | … schwarzer sesam | curry | rosmarin …

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Was zum Knabbern gefällig? Hauchdünn, herzhaft & knackig! Dann solltet Ihr mal diese kleinen Kracher probieren!

Es müssen ja nicht immer Chips & Co. sein … und ich wage zu behaupten, dass sie es gut und gerne mit Chips aufnehmen können …

Sie eignen sich wunderbar zum Aperitif, einfach so fürs Sofa, als Mitbringsel und Geschenk aus der Küche  😀

Mein persönlicher Favorit ist die Variante mit Rosmarin & Meersalz gefolgt von schwarzem Sesam & Meersalz … aber es sind keine Grenzen bei den Geschmacksrichtungen gesetzt und ausprobieren lohnt sich! Weiterlesen →

Cashew-Cranberry Schokolade(nBruch) | … es muss nicht immer Traube-Nuss sein …

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… insbesondere da Rosinen sowieso nicht jedermanns-fraus Fall sind 😉

Dann hab ich hier eine Idee!

Wie wäre es mal mit einer Schokolade mit Nüssen & Früchten nach Eurem Wunsch und Gusto?

 

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Diese Schokolade schmeckt sicherlich auch mit anderen Schokoladen-, Nuss und Fruchtsorten – das Mengenverhältnis sollte jedoch stimmen ;).

Lecker stelle ich mir beispielsweise auch die folgenden Kombis vor

… Erdnuss-Aprikose … Mandel-Feige … Walnuss-Apfel … Haselnuss-Cranberry … und und und … etwas Chilli, Ingwerpulver, Lebkuchengewürz etc. 

Viel Spaß beim Experimentieren!

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kleine kraftpakete | … Müsli-Nuss-Schoko-Riegel

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Fühlt Ihr euch bei diesem wechselhaften Wetter im Moment auch irgendwie müde und schlapp? Braucht Ihr einen Energieschub? Snack zwischendurch gefällig? Dann hab‘ ich hier etwas für Euch … in diesen Riegeln stecken u.a. Pistazien, Haselnüsse, Pinienkerne, Haferflocken & S c h o k o l a d e 😉 … seeeehr lecker & energiegeladen 😀 !

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falscher Blätterteig

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Dieser „Blätterteig“ ist u.a. mit Quark hergestellt, erfordert keine mühsame, langwierige Vorarbeit und schmeckt richtig lecker. Herr B. war ja äußerst kritisch als er die Zubereitung gesehen hat und konnte gar nicht verstehen, dass das alles funktionieren soll 😉 … Aber das Ergebnis – gefüllte Taschen & Sesamstangen – hat dann auch ihn überzeugt. Die Konsistenz kommt einem „richtigen“ Blätterteig schon ziemlich nahe und ist mal eine Alternative falls kein TK.-Blätterteig zu Hand sein sollte 😉

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