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… Müsli & Co.

10 x Erdbeerliebe | süss. herzhaft. gesund. süffig.

… auch wenn ich mich wiederhole – ich liebe diese kleinen roten süssen Früchtchen!

Ich freue mich jedes Jahr aufs Neue darauf, wenn die Saison der einheimischen Erdbeeren beginnt, die Erdbeerstände an der Strasse öffnen und die Felder wieder für Selbstpflücker geöffnet werden … gegen Bezahlung natürlich, gell 😉

Selbstgepflückt schmecken sie mir persönlich am allerbesten!

Bei den selbstgepflückten Erdbeeren weiss ich einfach welche Qualität im Korb liegt – auch ganz unten drin – sie werden gleich frisch zu Hause verarbeitet und auf dem Feld wandert natürlich auch die ein oder andere direkt in meinen Mund, man muss ja schliesslich auch probieren, ob sie w i r k l i c h lecker sind … hach ja, es macht einfach Spass!

Erdbeeren kann ich den ganzen Tag essen.

… ob pur … ganz einfach im Joghurt … als Quarkspeise … Erdbeereis … und …

zum Frühstück

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Müsli Bites | dinkelflocken. banane. nüsse. aprikosen.

Heute gibt es etwas gesundes … aber nur ein bissle! … denn die Schokolade darf nicht fehlen! … wir wollen es ja nicht übertreiben, gell?!

Für diese kleinen Müsli Happen kann man verschiedene Nüsse, Trockenfrüchte und Flocken nehmen. Ich habe hier Haselnüsse, Mandeln, Softaprikosen und Dinkelflocken verwendet, da diese Zutaten gerade vorrätig waren. Mit zarten Haferflocken, Cranberries und Pekannüssen schmecken sie auch sehr gut und den Vanillezucker kann man bspw. mit braunem Zucker ersetzen. Die Grundzutaten sind  immer die Banane und die Butter – beim Rest ist man eigentlich frei – das Mischungsverhältnis sollte nur stimmen.

Die Schokolade kann natürlich weggelassen werden. Mit der Betonung auf k a n n aber sind wir mal ehrlich – wer will das schon wirklich?!? Weiterlesen „Müsli Bites | dinkelflocken. banane. nüsse. aprikosen.“

Overnight-Bulgurmüsli | … das etwas andere Frühstück …

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… bisher habe ich Bulgur ja nur in herzhaften Gerichten, wie bspw. im Kisirsalat verwendet und es steht eigentlich immer eine angebrochene Packung davon im Vorratsschrank …

… beim Durchblättern der Zeitschrift „meine Familie & ich“ (06/2016) ist mir das Müsli „Oriental“ sofort aufgefallen – Bulgur in einer süßen Variante? Kannte ich nicht! Ihr?

Overnight-Oats kennt ja (fast) jeder – aber mit Bulgur 😊 ? Das musste ausprobiert werden und ich muss sagen, es schmeckt richtig lecker! Vorausgesetzt man mag es nicht zu süß am Morgen 😋

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kleine kraftpakete | … Müsli-Nuss-Schoko-Riegel

Fühlt Ihr euch bei diesem wechselhaften Wetter im Moment auch irgendwie müde und schlapp? Braucht Ihr einen Energieschub? Snack zwischendurch gefällig? Dann hab‘ ich hier etwas für Euch … in diesen Riegeln stecken u.a. Pistazien, Haselnüsse, Pinienkerne, Haferflocken & S c h o k o l a d e 😉 … seeeehr lecker & energiegeladen 😀 !

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Fruchtige Energietaler

Kauft ihr hin und wieder abgepackte Fruchtschnitten?

Dann probiert doch mal diese leckeren „Energietaler“ aus. Sie sind schnell zubereitet, eignen sich prima für einen süßen Snack zwischendurch und bieten den Vorteil, dass man sie nach seinen eigenen Vorlieben füllen kann! 😀

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Powerriegel Cranberry & Chocolate

… sind im Moment mein persönlicher Favorit unter den selbstgemachten Müsliriegeln … durch das Anrösten der Haferflocken & Mandeln bekommen sie das gewisse „Etwas“… und die Schokolade darf natürlich auch nicht fehlen 😊 einfach seeeehr lecker.schmecker … und (fast) gesund …

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Energiebällchen

Energiebällchen

Müde? Energieschub gefällig? Diese kleinen Energiebällchen sehen doch fast aus wie Pralinen, oder 😉 … sie sind eine Alternative zu Müsliriegeln, in einer halben Stunde hergestellt & halten sich in einer luftdichten Dose ca. zwei Wochen im Kühlschrank, falls sie nicht vorher schnabuliert werden 🙂

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