Rezepte A – Z

… Advent, Advent … von Plätzle, Stollen und mehr …
Bärlauch. Frühling | 4 Rezeptideen
6x Spargel anders …
10x Erdbeerliebe
10x Sommerküche

A
Ajvar – scharf | … ideal zu Ćevapčići!
Amaretto-Nougat Stollen
Americano | Rossarispruzz
Antipasti Einaudi ¦ einfach. italienisch. lecker.
Antipasti Giardino | geröstetes brot. rosmarin. salbei. knoblauch.
Antep Ezme | ein leckerer, scharfer Dip aus der Türkei
Apfelglück ¦ gebacken. herbstlich. golden.
Apfel-Ingwer-Kuchen | biskuit. trifft. mürbeteig.Apfelmus
Aprikosen-Schoko-Muffin mit Kokosstreuseln
Aprikosen-Quark-Kuchen | einfach. sommerlich.
Auberginen-Lachs-Lasagne | leichte Sommerküche
Avocado – Tomaten Dip

B
Bagel mit Sesam
Baguettes ¦ … für Langschläfer …
Baguette mit Schokolade
Banana Bread | banane. schoko. haselnuss. kuchen.
Bärlauch. Frühling. ¦ 4 Rezeptideen
Bärlauchpesto
Bärlauch-Piccata & Tomatensugo
Basilikum-Knoblauch-Butter
Bauernbrot vom geniesserle
Berliner Brot | lecker im Advent
Biberli | … Wer hat’s erfunden?
Blätterteig, falsch
Blitzbrot
Blueberry Muffins
Blumenkohl-Reis asiatisch | blumenkohl. mal. anders.
Bratapfel-Rosenkuchen mit Amarettoguss
Bratapfel-Tiramisu | … für Gäste …
Brioche vom geniesserle
Bruschetta mit Erdbeeren
Bruschetta mit Olivenöl, Knoblauch & Fleur de Sel
Bruschetta mit Olivenöl, Rosmarin & Fleur de Sel
Bruschetta mit Spargel & Tomatentopping
Bruschetta mit Tomaten & Basilikum
Buttermilch Fluffies | leckere Sonntagsbrötchen

C
Cacik
Caprese & Ziegenkäse Toasts ¦ einfach, schnell & lecker!
Cantuccini
Cashew-Cranberry Schokolade(nBruch)
Cashew-Schoko-Brownies ¦ schön schokoladig & „fudgy“
Cheesecake | mit viiiiielen Erdbeeren drauf
Cheesecake crinkle cookies I käsekuchen. knitter. kekse.
Cereal-Chocolate Cookies
Cevapcici & Tomatenreis
Chai – Sirup
Chicoréeröllchen
Chilli-Öl
Ciabatta
Ciabatta-Brötchen | einfach. lecker.
Coconut Cranberry Cookies
Crevettes aux herbes et ail … unsere französische Antwort auf „gambas al ajillo“

D
dicke bohnen in tomatensauce. einfach. lecker.gesund
Dinkelbrot mit Natursauerteig
Dinkel-Roggenbrot mit Sesam & Goldleinsamen im Topf gebacken
Domino-Spielsteine | Lebkuchen mal anders
Double Chocolate Cookies

E
Einback ¦ hefegebäck. fluffig. lecker.
Energiebällchen
Ente auf pommersche Art nach Omas Rezept
Erdbeer Bruschetta
Erdbeer-Buttermilch-Muffins mit Knusperstreuseln
Erdbeerkuchen mit Mandelkruste | … schnell gemacht …
Erdbeer-Lassi mit Kardamom
Erdbeerlimes
Erdbeermarmelade
Erdbeer-Tiramisu
marinierte Erdbeeren in Holunderblütensirup
Espresso – Mandelkekse
Estragonpesto

F
falscher Blätterteig
Feta mit Kräutern
Flammkuchen mit grünem Spargel | ruckzuck | frühlings edition
Flammkuchen mit Feige, Birne & Serranoschinken | einfach. herbstlich. lecker.
Flammkuchen ¦ ruckzuck & lecker ¦ herbst edition.
Fisch mit Cashew-Wasabi-Kruste
Fisch mit Pesto auf Gemüsereis
Fisch mit Sesamkruste auf Gemüse (asian style)
Fonduebrot | quadratisch. einfach. lecker.
Frikadellen in Tomatensauce ¦ mediterran. schnell. lecker.
Frischling | ein erfrischender Sommerdrink
Frischkäse aus Joghurt
Frittata mit Gemüse.Schinken.Bärlauch
Fruchtige Energietaler
Früchtebrot | … ganz weihnachtlich …

G
Garnelen-Anis-Ragout mit Weisswein-Risotto
Gebratenes Gemüse mit Knoblauch-Joghurt-Dip
Gefüllte Hackbällchen | kräuter. feta. lecker.
Gemüsenudeln mit Feta, Oliven & getrockneten Tomaten
Gemüse süss-sauer mit Hackfleisch-Ingwer-Bällchen
geniesserle’s Bauernbrot
geniesserle’s Brotliebling I kleiner aufwand. grosses brotbackglück.
geniesserle’s Hausbrot
geniesserle’s Topfbrot
geschälte Tomaten – selbstgemacht
Gewürzsterne mit Zimtzucker
Ginger Cookies | ingwer. frisch. kandiert. gemahlen.
Grissini | lang. dünn. knusprig. homemade.
Grüner Krötentrunk
Grünes Fisch-Curry
Grüner Spargel mit Aceto Balsamico
Guacamole
Gurkensalat mit Estragon

H
Hamburger Buns | oder Brötchen für Hamburger
Haselnuss Crinkle Cookies mit „Schuss“
Haselnuss-Feigen Cantuccini | weihnachtlich mit fenchel. zimt. orange.
Haselnuss-Krümelkuchen mit Zwetschgenmus & Crunch
Haselnussmuffins mit Koffeinkick
Haselnuss – Rosenkuchen | … fluffig & saftig …
Haselnuss-Schoko-Creme ¦ Nocciolata
Hefemuffins mit Karamell-Schoko-Kern
Hefezopf ¦ … fluffig & oberlecker.lecker.lecker
Hefezopf mit Cranberries
gefüllter Hefezopf | backpflaumen. marzipan. mandeln.
Heringsstipp | einfach. hausmannkost.
Herzhafte Mini-Gugl mit Speck
Heidelbeer-Buttermilch Muffins mit Streusel
Heidelbeerkuchen ¦ Tarte aux myrtilles
Himbeer-Buttermilch-Muffins muit Vanillestreuseln
Himbeer-Cheesecake Muffins
Himbeerkuchen ¦ saftig. fruchtig. fluffig.
Himbi-Mango-Buttermilch
Holunderblütengelee
Holunderblütensirup
Hühner-Curry mit Erdnüssen

J
Joghurt-Kirsch Muffins
Johannsibeer-Ingwer-Schnitten mit Butterstreuseln / fruchtig. anders. lecker.

K
Kaiserschmarrn mit Cranberries
Karottensalat | möhre. karotte. gelbe rübe. egal. | schnell. lecker.
Karotten-Zucchini-Puffer | vegi. snack. beilage
Käsekuchen mit Buttermilch
Kisir – Bulgursalat
kleine kraftpakete ¦ Müsli-Nuss-Schoko-Riegel
Knäckebrot | kernig! knackig! lekker!
Knusperbrot
Kokos – Ingwer Muffins
Kokosmakronen | einfach! saftig, lecker
Kräuter-Piccata & Tomatensugo
Krümelkuchen mit Apfelmus
kürbis. knitter. kekse
Kürbis-Walnuss-Brot mit Haferkleie
Kürbis-Zucchini-Carpaccio mit Ingwer-Limetten-Vinaigrette
Kürbissuppe – ofengeröstet – fruchtig mit leichter Schärfe

L
Landbrot ¦ herzhaft.lecker.
Lebkuchen | ohne Zitronat & Orangeat
Lemon Curd Happen
Lime Coconut Crinkle Cookies
Linsensalat mit Karotten und Frühlingszwiebeln
Linzerschnitten | … fein.mürbe.lecker. …
Little red booster | Drink

M
Mandel-Haselnuss-Orangen Kuchen ¦ einfach & lecker!
Mandel-Krümelkuchen mit Apfelmus
Mandel-Marzipan Taler | schnell gemacht. einfach. lecker.
Mango-Himbi-Buttermilch
Mango-Kokos-Lassi
Marmelade „Pfirsich Melba“
Mirabellenkuchen
Mirabellenmarmelade ¦ aromatisiert mit Ingwer, Kardamom & Vanille
Münsterländer Bauernstuten | … lecker Brot …
Müsli-Bites | dinkelflocken. banane. nüsse. aprikosen.


Nektarinenlimes
Nocciolata ¦Haselnuss-Schoko-Creme
Nusskuchen mit Schokostückchen | schneller Rührkuchen

O
Olivenöl-Cracker ¦ … schwarzer sesam ¦ curry ¦ rosmarin …
One-Pan-Pasta
Orangen-Ingwer-Muffins ¦ süss mit leichter Schärfe
Osterlamm mit „Löckchen“ | süss. hefe. anleitung.
Overnight-Bulgurmüsli ¦ … das etwas andere Frühstück …

P
Parmesan-Pistazien-Cantuccini | rosmarin. thymian. chili.
Parmesan-Ziegenkäse – Ecken
Pasta Alto Adige alla Signore B. | … mit Steinpilzen, Speck & Kräutern
Pasta mit Bärlauch & Gorgonzola
Pasta Gorgonzola & Spinaci alla Signore B.
Pasta mit Knoblauch, Chilli & Salbei alla Signore B.
Pasta mit zweierlei Spargel und Lachsforelle
Pasta mit Spargel glasiert in Balsamico & Speck
Peche Spruzz
Penne all’arrabiatta
Pesto alla genovese
Pfirsich Melba Marmelade
Piccata mit Kräutern & Tomatensugo
Pizza alla Signore B. ¦ auf der Suche nach dem perfekten Boden …
Pizza mal anders | mit Blumenkohl-Boden
Pochierte Eier in Tomatensauce | Shakshuka style
Porridge oder auch Haferbrei genannt | multikornflocken. kokos. erdbeeren.
Powerriegel Cranberry & Chocolate
Prasselkekse | schnell. knusprig. lecker.
Pumpkin Crinkle Cookies ¦ kürbis. knitter. kekse.
Putenrouladen ¦ getrockente tomaten. salbei.serrano schinken.

Q
Schneller Quarkstollen mit Mandeln, Feigen & Datteln

R
Radiesle-Bärlauch Obazda
Radiesle-Linsen Salat
Rhabarber-Ingwer-Limetten-Saft
Red Chicken Curry | mit Ananas, Tomaten & Erbsen
Rosa-Li Sprizz | drink. aperitivo.
Rosengebäck … oriental style …
Rotes Garnelencurry mit Gurke | schmeckt nach Thailand … Urlaub …
Rotes Hähnchencurry | tomate. ingwer. thai-basilikum.
Rosmarin Kekse
Rote Linsen-Karotten „Küchle“ mit Joghurt-Senf-Dip
Rüeblitorte
Russischer Zupfkuchen

S
Schollenfiletröllchen mit Gurkenragout ¦ schnell & lecker
Schokoladen – Amaretto Makronen
Schoko – Orangen Kipferln
Schupfnudeln | … mit Sauerkraut … ein Klassiker
Schwäbischer Kartoffelsalat „mediterranean style“ | oliven. kapern. getrocknete tomaten.
Schwedische Apfeltorte
Schweizer Wurstsalat ¦ einfach.lecker.ohne SchiSchi.
Sesam – Bagel
Spargel | 6x anders …
Spargelsuppe mit Lachs
Spargel mit Parmesan-Kräuterhaube auf Tomatensugo
Spargelduo mit Parmesan & Parmaschinken
Spargel-Quiche | … mit Parmaschinken & Kräuterguss
Spargel-Rhabarber-salat ¦ lauwarm.fein.
Spekulatius Smileys
Stollenkonfekt | schnell. klein. lecker.
Stollenkranz | … ganz schön fruchtig …
Stracciatella – Mini – Gugl
strawberry breeze | Sommerdrink
Streuselkuchen mit Quitten-Apfel-Kompott
Sunshine Splash | Drink

T
Tarte aux myrtilles
Tomaten-Mozzarella
Tomatensalat mit Feta-Dressing
Tomatensalsa
Tomatensuppe | ofengeröstet. mit gin.
Topfbrot vom geniesserle
Tuna-Sandwich-Rolls im Parmesanknuspermantel
Türkischer Salat auf geröstetem Fladenbrot

V
Vanillesterne | einfach himmlisch
Vanillezucker – selbstgemacht

W
Walnuss Pesto
Wassermelonen-Gurken-Salat
weisse bohnen in tomatensauce
Weisser Glögg / glühwein. mit schuss. skandinavisch.
Wildlachs-Brokkoli-Bärlauch-Quiche
Wirsing-Hackfleisch-Pfanne | einach. deftig. schnell.

Z
Ziegenkäse-Ecken
Überbackener Ziegenkäse
Ziegenkäse & Caprese Toasts ¦ einfach, schnell & lecker!
Zitronengras – Ingwer – Süppchen
Zucchini-Karotten-Puffer | vegi. snack. beilage.
Zucchini-Mandel-Kuchen | einfach nur lecker & saftig!
Zucchini-Nudeln mit Linsen-Champignons-Bolo
Zucchini-Nudeln mit Garnelen ¦ Zoodles. Pasta mal anders
Zucchini-Nudeln mit Tomatensugo ¦ … es geht auch ohne „Pasta“ …
Zucchini-Paprika-Puten Eintopf
Zucchini-Quiche ¦ vegi. feta. getrocknete tomaten.
Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln | einfach. ein. klassiker.
Schneller Zwetschgenkuchen mit viel Streuseln!
Zwetschgen-Schmand-Kuchen

2 Gedanken zu „Rezepte A – Z

  1. Eva Kaiser

    Hallo Brita
    Melde mich wieder einmal bei Dir ! Hoffe es geht Dir gut . Wir planen für Herbst eine Fastenwoche . Du hattest doch ausser Sylt noch andere Ziele . Kannst Du mir etwas empfehlen ?
    Ich verfolge gerne deine Seite und habe auch schon oft deine Rezepte nach gekocht . Wir wollten uns doch noch einmal treffen . Meinst Du , wir kriegen das mal hin ?? Würde mich freuen von Dir zu hören.
    Ganz liebe Grüße Eva

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