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Antipasti „Giardino“ | geröstetes brot. rosmarin. salbei. knoblauch.

Diese leckere Vorspeise hat Herr B. vergangenes Wochenende spontan gezaubert und mich damit im Garten überrascht – deshalb auch der Name 😉

Wir hatten am Sonntagnachmittag von unserer netten Nachbarin eine Flasche „Inselsecco“ von der Insel Reichenau geschenkt bekommen, da sie sich immer an den schönen Rosen und den Blumen hinterm Haus erfreut, die Herr B. mit viel Spass und Liebe pflegt und hegt.

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One-Pan-Pasta | ALLES aus einer Pfanne …

„One-Pan-Pasta“ –  ursprünglich von der amerikanischen Fernsehköchin Martha Stewart erfunden, kursiert dieses Gericht nun schon seit längerer Zeit in diversen Varianten auf dem Netz und stand seit geraumer Zeit auch auf meiner „Mag-ich-auch-mal-ausprobieren-Liste“.
Im Originalrezept wirft man alle rohen Zutaten geschnippelt in einen Topf, gibt die ungekochten Nudeln dazu, würzt das Ganze und füllt die Pfanne/Topf mit Wasser auf. Dann wird alles zum Kochen gebracht und die Nudeln garen im Wasser mit dem Gemüse.

 

imageAls ich Herrn B. von dieser Zubereitungsart erzählt habe, hat er mich nur mit diesem „Kann-ich-mir-nicht-vorstellen Blick“ angeschaut … Richtig vorstellen konnte ich mir das ja auch nicht, allerdings ging es mir nicht mehr aus den Kopf und als dann auch noch Nici von Nici’s Kochblog (einer meiner Lieblingsblogs) ein „One-Pot-Pasta“ Gericht auf dem Blog hatte, war es um mich geschehen und ich MUSSTE ich es endlich ausprobieren.

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Pasta mit Spargel glasiert in Balsamico & Speck

Wir finden – Pasta geht immer!!!

Im Moment probieren wir neue Rezepte mit Spargel aus – Herr B. war mal wieder spontan kreativ und es hat sehr lecker geschmeckt 😀

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Spargelduo mit Parmesan & Parmaschinken

Mit Spargel gibt es ja jede Menge Gerichte & Variationen… Eines unserer Lieblingsgerichte ist dieses hier, es geht schnell und ist super lecker!!!

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Pasta mit Knoblauch, Chilli & Salbei alla Signore B.

Pasta alla Signore B.

Pasta geht immer, oder? Falls es mal wieder schnell gehen soll, hab ich hier ein wirklich leckeres Rezept für Euch … vorausgesetzt ihr mögt die drei Hauptzutaten – Knofi, Chilli & Salbei!

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