Mit diesem Gericht holen wir uns die mediterrane Küche und ein bissel Farbe auf den Tisch!
Weiterlesen
Zanderfilet mit Fenchelratatouille & Tapenade
3 Antworten
Archiv der Kategorie: Hauptgang
Paprika-Bolognese | es muss nicht immer Tomate sein.
Heringsstipp | einfach. hausmannkost.
Heringsstipp mit Pellkartoffeln. Hmmmm.
Dieses Gericht liebe ich schon seit meiner Kindheit!
Früher gab es immer ein Glas Buttermilch dazu und heute ein kühles Bierchen.
so einfach. so lecker. so unspektakulär. einfach zum reinlegen.
Ok. Es gibt sicherlich fotogenere Gerichte. Aber egal.
Der Heringsstipp schmeckt einfach sooo lecker, den müsst ihr probieren! Er ist keine Schönheit, aber wie im richtigen Leben zählen auch hier die inneren Werte 😉 und die schmecken einfach wunderbar!
Leider gibt es den Stipp bei uns viel zu selten und ich frage mich jedes Mal, weshalb eigentlich? … denn er schmeckt einfach immer, egal zu welcher Jahreszeit!
Weiterlesen
Chicoréeröllchen | … immer wieder lecker …
Hmmmm, diese Chicoréeröllchen sind von einer leckeren Tomaten-Honig-Senf-Schnittlauch-Marinade umhüllt und werden von einem äußerst feinem Pilz-Sahne-Weissweinsößle begleitet. Dieses Rezept koche ich seit Jahren immer wieder und jedes Mal fragt Herr B., weshalb es dieses Gericht eigentlich nicht öfters gibt 😉
Weiterlesen
Ćevapčići & Tomatenreis | … Urlaubsküche …
… wenn dieses Essen zum Wochenende auf dem Plan steht koche ich mittwochs das Ajvar vor und Herr B. bereitet dann die Ćevapčići & den Tomatenreis zu…
Weiterlesen
Auberginen – Lachs – Lasagne | leichte Sommerküche …
… immer diese Kohlenhydrate … heute gibt es mal ein „Low Carb“ Rezept…
… Reis als Beilage würde sich sicherlich gut machen …
… aber eigentlich wird man zu zweit gut satt 🙂
… auch gute Esser, wie „wir“ es sind.
Spargelduo mit Parmesan & Parmaschinken
Mit Spargel gibt es ja jede Menge Gerichte & Variationen… Eines unserer Lieblingsgerichte ist dieses hier, es geht schnell und ist super lecker!!!
Weiterlesen