Juhu, es ist wieder Bärlauchzeit!
… da diese Zeit immer sehr kurz ist, gibt es heute auch ein ganz schnelles Rezept dafür! Ohne viel SchiSchi – ganz nach dem Motto “schnell, einfach, lecker”
Wir haben seit ein paar Jahren das Glück, dass wir direkt hinterm Haus eine kleine aber feine “Bärlauchquelle” haben …

… und so immer wieder spontan neue Rezepte ausprobieren können … wie beispielsweise mein Radiesle-Bärlauch Obazda und die Maultaschen mit Bärlauchfüllung.
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