… stell Dir vor Du lädst Gäste zum Essen ein und suchst noch nach einer passenden Dessertidee … vielleicht erinnerst Du dich ja dann an diesen Beitrag hier …
… so ist es mir mit dem Bratapfel-Tiramisu von Frau Jot kocht gegangen 😀
Ihr Rezept ist in meinem Hinterstübchen hängen geblieben und als Gäste ins Haus standen, hab ich mich sofort wieder daran erinnert.
Man kann es wunderbar vorbereiten und mehr Zeit für die Gäste 😀
Für U n g e d u l d i g e – während ein klassischer Stollen wochenlang seiner Vollendung entgegenreift, darf dieses Prachtstück bereits nach dem Abkühlen auf den Tisch – und genüsslich verputzt werden“ (e & t November 2010)
Das Rezept habe ich 2010 in der Zeitschrift „essen & trinken“ entdeckt – dann ist es auf einem meiner vielen Rezeptstapel gelandet – und nun ist es mir irgendwie wieder zwischen die Finger geraten – welch‘ Glück!
G e d u l d in der Küche war und ist nicht soooo ganz mein Ding – am liebsten ist mir ein fixes Rezept, das etwas her macht 😀 …
Nun habe ich es doch noch geschafft etwas Neues mit Kürbis auszuprobieren. Die Kombination Kürbis-Apfel hat mich gleich angesprochen! Da ich mir einen reinen Kürbiskuchen immer ein bisschen langweilig vorstelle und Apfelkuchen eigentlich immer schmeckt, war dieser Kuchen mein Testobjekt ;).
Besonders lecker sind die Streusel, die mich ein bissle an gebrannte Mandeln erinnern und meine Bürokollegen an Crumbles.