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Frischling | ein erfrischender Sommerdrink!

Erfrischung? Geht es Euch auch so? Man soll ja viel trinken, besonders wenn es so heiß ist wie im Moment, aber ehrlich gesagt kann ich Mineralwasser pur bald nicht mehr trinken … Aber ich hab‘ hier etwas erfrischendes … Wir waren kürzlich in Konstanz im „Salzbüchsle“ und da hab‘ ich diesen alkoholfreien Drink probiert! Echt lecker sag‘ ich nur.

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Krümelkuchen mit Apfelmus

Meine Mutter hat früher immer einen leckeren, gedeckten Apfelmuskuchen aus Mürbteig gebacken & auf der Suche nach diesem Rezept bin ich über die Krümelkuchenvariante gestoßen. Hier muss der Teig nicht erst gekühlt und ausgerollt werden und die Gefahr, dass der „Deckel“ am Ende nicht passt, entfällt. DAS kam mir doch sehr gelegen… 🙂

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