… mit Eis – das war D E R Renner bei uns am vergangenen Wochenende!!!

Mit Joghurteis schmeckt es besonders erfrischend – die leichte Säure des Joghurteises und die süß marinierten Erdbeeren … ein Träumchen 😀
… einfach zum Reinlegen … ihr braucht nur drei Zutaten

[ Zutaten ]

reife Erdbeeren
Holunderblütensirup**
Joghurteis* / Vanilleeis*

*am besten aus der Eisdiele! … best in town in Konstanz ‘Pampanin’

[ Zubereitung ]

Erdbeeren putzen und in dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben & mit Holunderblütensirup vermengen. Die Menge des Sirups hängt von der Erdbeermenge ab.
Bei 2 Portionen, hab’ ich ca. 6 Erdbeeren mit 1 El Holunderblütensirup vermischt.
Alles ca. eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen & dann über das Eis geben.

Fertig! Mehr braucht es nicht 😀

 ** Den Sirup hab ich selbstgemacht – Rezept aber leider nicht notiert … das Rezept gibt es hier …  im Netz gibt es jedoch auch jede Menge Rezepte hierzu 😉

Die Idee stammt von mir – Back.Koch.Jenuss ¦ geniesserle