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Lieber Sommer, bitte bleib‘ noch ein bissle!!! … Du bringst so eine grosse Auswahl an frischen, einheimischen Früchten mit, so dass man gar nicht weiss welche Sorte man zuerst verarbeiten möchte 😀

Es wird zwar abends schon wieder früher dunkel & am Morgen schon später hell … aber ich gebe die Hoffnung nicht auf, dass Du uns noch etwas erhalten bleibst!

… so sind dann auch am vergangenen Wochenende leckere Kirschen im Einkaufskorb gelandet und obwohl ich eigentlich NIE im Leben Kirschen entsteinen wollte, bin ich dann dennoch mit dem Entsteiner meiner Mutter auf dem Balkon gestanden 😉

Soviel zum Thema: Sag‘ niemals nie …

Glücklicherweise hat sich die „Sauerei“ in Grenzen gehalten hat – im Endeffekt waren es aber auch nicht zu viele Kirschen, die für dieses Rezept entsteint werden mussten 😀

und es hat sich auf alle Fälle gelohnt – herausgekommen sind sehr leckere, saftige, fluffige Muffins!

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