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Olivenöl

Bruschetta mit Tomaten & Basilikum

… weil es einfach sooo lecker ist, hab‘ ich hier nochmal eine Bruschettavariante … besonders lecker mit einem „kräftigen“ Basilikum (Blue Magic) vom Balkon 🙂

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Parmesan- & Ziegenkäse-Ecken

Es müssen nicht immer Chips & Salzstangen zum Aperitif sein, oder?
Hier hab‘ ich  eine schnelle & leckere Alternative …

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Cacik – türkisches Tzaziki

… Schmeckt selbstgemacht am allerbesten …

Cacik wird als Vorspeise oder Beilage zu Fleisch & Gemüse gereicht.
Wir haben es mit Fladenbrot gegessen.

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Kisir – Bulgursalat

… bei unserem „Lieblingstürken“ gibt es hiervon einen „Klacks“ auf der kalten Vorspeisenplatte… Und das ist IMMER zu wenig! Die Schnippelei lohnt sich!!!

Dieser Salat schmeckt sooo lecker & frisch, kann gut vorbereitet werden und eignet sich auch bestens zum Mitnehmen!

Er kann als Vorspeise, Hauptgang oder Beilage gereicht werden.

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Bruschetta mit Olivenöl, Rosmarin & Fleur de Sel

Bruschetta mit Olivenöl, Rosmarin & Fleur de Sel

Weil es gestern Abend so lecker war & heute Sonntag ist, gibt es nochmal Bruschetta aber ohne Knobi!

Passt auch wieder perfekt zum Aperitif!

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Bruschetta mit Olivenöl, Knoblauch & Fleur de Sel

 

 

… so einfach, so lecker, so genial …

Passt perfekt zum Aperitif!

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Spargelduo mit Parmesan & Parmaschinken

Mit Spargel gibt es ja jede Menge Gerichte & Variationen… Eines unserer Lieblingsgerichte ist dieses hier, es geht schnell und ist super lecker!!!

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Überbackener Ziegenkäse

 

… an Ziegenkäse scheiden sich ja bekanntlich die Geschmäcker

… übrigens auch in unserem Haushalt…

Für alle die ihn mögen hab‘ ich hier eine leckere, schnell zubereitete Variante…

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Pasta mit Knoblauch, Chilli & Salbei alla Signore B.

Pasta alla Signore B.

Pasta geht immer, oder? Falls es mal wieder schnell gehen soll, hab ich hier ein wirklich leckeres Rezept für Euch … vorausgesetzt ihr mögt die drei Hauptzutaten – Knofi, Chilli & Salbei!

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