image10Oh, heute bin ich etwas aufgeregt 🙂

Denn ich bin bei der lieben Viera von Viera’s Kitchen zu Gast, die mich eingeladen hat auf ihrem Blog einen Beitrag zu ihrer SaladMondayAktion beizutragen… und da bin ich gerne dabei 🙂

Bei der Einladung kam mir sofort dieser Salat in den Sinn, den ich im Frühjahr in einer Zeitschrift entdeckt habe und unbedingt ausprobieren wollte … denn die Radiesle-Linsen Kombi konnte ich mir nicht so wirklich vorstellen, aber neugierig wie ich nun mal bin, musste ich sie ausprobieren … und ich sage, es hat sich gelohnt – Geschmackstest bestanden – wird sicherlich wiederholt!

Meine Nachbarin, ist auch schon begeistert und hat ihn bereits mindestens 2x gemacht und am Wochenende zu einem Grillabend mitgenommen 😀

Neugierig geworden? … Dann geht es hier zum herzhaften Salatrezept – Viera freut sich schon auf Euren Besuch!